شارك فندق إنتركونتيننتال الريجنسي، المعروف بتقديم أرقى الخدمات الفندقية في مملكة البحرين، بالتعاون مع جمعية حفظ النعمة (بنك الطعام)، في إطلاق مبادرة التبرع بالطعام وذلك طوال شهر رمضان المبارك، حيث سيتم جمع الطعام الزائد والتبرع به للأسر المحتاجة والعمال وغيرهم.
وتهدف هذه المبادرة إلى مساعدة أكثر من 2000 أسرة محتاجة وذوي الدخل المحدود القاطنين في مختلف مناطق مملكة البحرين، بالإضافة إلى 6000 عامل، وذلك من خلال التبرع بالطعام الزائد عن الحاجة بدلًا من إهداره، حيث يصل عدد الوجبات المتبرع بها إلى 20.000 وجبة يوميًا معدة ومجهزة بكل حب، حيث سيتم توزيعها على المستفيدين من دعم الجمعية.
وبهذه المناسبة، صرح السيد فيليب إيكونومو المدير العام لفندق الريجنسي ومجموعة فنادق ®IHG في مملكة البحرين وسلطنة عمان قائلًا: «على الرغم من حرصنا الدائم في إعداد كمية مناسبة من الطعام، فإن الكثير من الضيوف يتساءلون عما نفعله بكمية الطعام المتبقية خلال شهر رمضان، وهذا خير دليل على أن المجتمع أصبح أكثر وعيًا وإدراكًا بأهمية هذا الموضوع. وفي السابق لم يخطر على بالنا التبرع بكمية الطعام المتبقية، لكننا أدركنا أنه من الجميل أن نكون يدًا وعونًا في هذه المساهمة الإنسانية التي تعزز الترابط والتلاحم بين أفراد المجتمع والتي ستسهم أيضًا في الحد من إهدار الطعام ومساعدة المحتاجين من خلال تقديم وجبات الطعام، وتنظيم مثل هذه المبادرة يتماشى مع قيم ومبادئ مجموعة فنادق IHG®». كما أشاد بالدور الذي تقوم به جمعية حفظ النعمة (بنك الطعام) بجمع الطعام غير المستهلك وتعبئته بطريقة آمنة وصحية، ومن ثم توزيعه على الأسر والأفراد المحتاجين.
وصرح أحمد الكويتي الرئيس التنفيذي لجمعية حفظ النعمة، بنك الطعام قائلًا: «يسعدنا ويشرفنا التعاون مع مجموعة فنادق IHG® في مملكة البحرين. وجمعيتنا هي أول جمعية تعمل على جمع وتعبئة الطعام الفائض غير المستهلك من الفنادق، والمطاعم، والمناسبات الخاصة في مملكة البحرين».
وأضاف: نحرص دائمًا على العمل وفقًا لمعايير الصحة والسلامة الدولية، حيث نقوم بإعادة توزيع الفائض من المواد الغذائية غير المستهلكة على العائلات، والعمال، والأفراد المقيمين في مختلف مناطق المملكة. كما قامت الجمعية بتوقيع عقود مع عدد من مختلف فنادق الخمس نجوم، والمطاعم، والسوبرماركت، والهايبرماركت من أجل الاستفادة من فائض الطعام الصالح للأكل.
وتتم عملية التوزيع يوميًا على فترتين، في الصباح والمساء، ولقد تمكنا حتى الآن من توزيع مليوني (2.000.000) وجبة ومنتج غذائي، حيث استفادت أكثر من 2000 أسرة بالإضافة إلى أكثر من 6000 عامل وعدد كبير من الأفراد من مختلف مناطق المملكة.
وأسهمت هذه المبادرة في الحد من إهدار الطعام بشكل كبير، كما قللت من التأثير السلبي على البيئة، وهذا يتوافق مع أهداف التنمية المستدامة التي أطلقتها مملكة البحرين كجزء من متطلبات رؤية البحرين لعام 2030 والهدف رقم (2) بالتحديد، الذي يسعى للقضاء على الجوع، وأيضًا الهدف رقم (12) بشأن ضمان وجود أنماط للاستهلاك والإنتاج المستدامين للأغذية، وكذلك الوقاية من فائض الأغذية والحد منه وإعادة تدويره.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك