تصوير - محمود بابا
يعد فندق كروان بلازا من أبرز الفنادق في البحرين منذ أكثر من 42 عاما، ويعد من الفنادق التي شهدت مراحل تطور عديدة لتقدم أفضل الخدمات لنزلائها، ويتبع كروان بلازا أكبر وأنجح شركات إدارة الفنادق في المملكة وهي مجموعة فنادق الخليج والشركة العالمية مجموعة فنادق إنتركونتيننتال وهي من أكبر شركات الفنادق في العالم، ولديها أكثر من 4.600 فندق في أكثر من 100 دولة حول العالم وهذا ما يجعله من الفنادق المهمة على الخريطة في البحرين.
«أخبار الخليج» كان لها لقاء حصري مع شربل حنا، المدير العام للفندق والذي بين أن الفندق في مراحل تطور وعقد اتفاقيات متجددة لضمان تقديم أفضل الخدمات للنزلاء.
وحول جديد الفندق بين: «تم عقد شراكة مع منتجع نوفوتيل البحرين الدانا وهو أحد الفنادق التابعة لمجموعة فنادق الخليج، حيث سيتمكن النزلاء من الدخول إلى المنتجع مجانا وممارسة أنشطتهم المختلفة فيه مع تأمين مواصلات خاصة لهم لنقلهم من وإلى الفندق إلى جانب حصولهم على أسعار خاصة وخصومات تصل 20% لخدمات منتجع النوفتيل».
وتابع: «يوفر الفندق خدمة نقل خاصة لعدد من المجمعات التجارية مثل: مجمع الأفنيوز -البحرين ومجمع الستي سنتر حتى يتمكن النزلاء الترفيه عن أنفسهم والتسوق في المجمعات بكل سهولة ويسر». وبين: «يقدم كراون بلازا العديد من الخدمات المغايرة حتى يشعر النزلاء الدائمون بالتجدد والتطور الذي تقوم عليه إدارة الفندق».
وتابع: «تزامنا مع المعارض التي سيتم تنظيمها بمملكة البحرين حرصنا على أن يكون كراون بلازا من بين مجموعة الفنادق المشاركة التي ستقدم عروضا خاصة للسياح طوال وجودهم في فترات المعارض».
صالة مؤتمرات
بمساحة 1200 متر مربع
وأوضح: «يضم الفندق واحدة من أكبر صالات المؤتمرات في البحرين بمساحة 1200 متر مربع وهي مجهزة بالكامل لاستقبال مختلف الفعاليات والمؤتمرات إلى جانب الحفلات والأعراس وغيرها من المناسبات وتتسع لأكثر من 2000 شخص ويمكن لكل مطاعم الفندق المشاركة في تقديم الأطعمة بصالة المؤتمرات خلال المناسبات ولهذا حرصنا على تجديد قوائم الطعام لمجموعة المطاعم وإعادة تصميم بعض الوصفات حتى تتناسب مع كل الأذواق».
وتابع: «هناك تعاون ما بين الفندق وعدد من الشركات المتخصصة بتصميم الأعراس والمناسبات لتجهيز الصالة بما يتناسب مع احتياجات الزبائن وذوقهم الخاص بأسعار تنافسية وخدمات راقية تليق بمناسباتهم».
طهاة بحرينيون
وأوضح: «يشرف على إعداد أطباق كل مطاعمنا طهاة بحرينيون يمتلكون خبرة متميزة في مجال طهي الأطعمة بما يناسب الذوق الخليجي بالدرجة الأولى والذوق العربي بالدرجة الثانية إلى جانب خبرتهم الواسعة في عدة مطابخ عالمية منها المطبخ الياباني والصيني وغيرها، كما نركز على اختيارنا لأجود المكونات الموجودة في السوق المحلي».
وأكد: «يتم تجديد قوائم الطعام لكل مطاعم الفندق إلى جانب استيراد بعض العناصر الغذائية من الخارج بالنسبة إلى المطعم الهندي والبحري حتى ننقل الطعم التقليدي الأصلي من خلال أطباقنا».
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك