العدد : ١٧٠٤٤ - الخميس ٢١ نوفمبر ٢٠٢٤ م، الموافق ١٩ جمادى الاول ١٤٤٦هـ

العدد : ١٧٠٤٤ - الخميس ٢١ نوفمبر ٢٠٢٤ م، الموافق ١٩ جمادى الاول ١٤٤٦هـ

الخليج الطبي

اختصاصية التغذية العلاجــية شيـمــاء محمد تصحح المفاهيم الخاطئة للتغذية في رمضان

الثلاثاء ٠٢ أبريل ٢٠٢٤ - 02:00

زيادة‭ ‬الوزن‭ ‬في‭ ‬رمضان،‭ ‬مشاكل‭ ‬الجهاز‭ ‬الهضمي‭ ‬كالتخمة،‭ ‬الغازات،‭ ‬وحرقة‭ ‬المعدة،‭ ‬بالإضافة‭ ‬الى‭ ‬الإرهاق‭ ‬والصداع‭ ‬وعكر‭ ‬المزاج،‭ ‬هي‭ ‬من‭ ‬أكثر‭ ‬الصعوبات‭ ‬في‭ ‬رمضان‭ ‬التي‭ ‬جذورها‭ ‬عادات‭ ‬خاطئة،‭ ‬فبالتالي‭ ‬يمكن‭ ‬تفاديها‭ ‬او‭ ‬تخفيفها‭. ‬في‭ ‬المقال‭ ‬التالي‭ ‬تصحح‭ ‬لنا‭ ‬بعض‭ ‬المفاهيم‭ ‬الخاطئة‭ ‬شيماء‭ ‬محمد‭ ‬اختصاصية‭ ‬التغذية‭ ‬العلاجية‭ ‬لصيام‭ ‬صحي‭. ‬

‭ ‬عدم‭ ‬تناول‭ ‬وجبة‭ ‬السحور‭: ‬يدعي‭ ‬الكثير‭ ‬بتأثرهم‭ ‬بعدم‭ ‬تناول‭ ‬وجبة‭ ‬السحور،‭ ‬لكنه‭ ‬يحسن‭ ‬الاداء‭ ‬الجسدي‭ ‬والفكري‭ ‬خاصة‭ ‬عند‭ ‬الطلاب‭ ‬والعاملين،‭ ‬ويخفف‭ ‬تعب‭ ‬الصيام‭. ‬جدير‭ ‬بالذكر‭ ‬ان‭ ‬عدم‭ ‬تناول‭ ‬السحور‭ ‬یعرض‭ ‬الشخص‭ ‬لعدم‭ ‬اخذ‭ ‬احتياجات‭ ‬الجسم‭ ‬من‭ ‬العناصر‭ ‬الغذائية‭ ‬الأساسية‭ ‬بالأخص‭ ‬البروتين‭ ‬الذي‭ ‬يعتبر‭ ‬غذاء‭ ‬العضل،‭ ‬مما‭ ‬قد‭ ‬یؤثر‭ ‬على‭ ‬قوة‭ ‬الجسم‭ ‬بالأخص‭ ‬مع‭ ‬التقدم‭ ‬في‭ ‬السن‭.‬

‭ ‬السحور‭ ‬الدسم‭: ‬على‭ ‬العكس،‭ ‬يتناول‭ ‬البعض‭ ‬سحورا‭ ‬ثقيلا‭ ‬ظنا‭ ‬منه‭ ‬انه‭ ‬يشبعه‭ ‬فترة‭ ‬اطول،‭ ‬غير‭ ‬أن‭ ‬العبرة‭ ‬في‭ ‬نوع‭ ‬الاكل‭ ‬وليس‭ ‬فقط‭ ‬الكمية‭. ‬تناول‭ ‬سحور‭ ‬متوازن‭ ‬غني‭ ‬بالألياف‭ ‬والبروتين‭ ‬والدهون‭ ‬الصحية‭ ‬يبقيك‭ ‬شبعان‭ ‬فترة‭ ‬اطول،‭ ‬بينما‭ ‬السحور‭ ‬والافطار‭ ‬الدسم‭ ‬والثقيل‭ ‬نفس‭ ‬الوجبات‭ ‬السريعة‭ ‬قد‭ ‬يسبب‭ ‬حرقة‭ ‬المعدة‭ ‬وزيادة‭ ‬الوزن‭.‬

‭ ‬الإكثار‭ ‬من‭ ‬المشروبات‭ ‬الغازية‭ ‬والمحلاة‭ ‬بالسكر‭: ‬اصبح‭ ‬الـ«الشربت‮»‬‭ ‬رمز‭ ‬رمضان،‭ ‬لكن‭ ‬المشروبات‭ ‬المحلاة‭ ‬بالسكر‭ ‬من‭ ‬أسوأ‭ ‬العادات‭ ‬التي‭ ‬تؤدي‭ ‬الى‭ ‬زيادة‭ ‬الوزن‭ ‬خاصة‭ ‬عند‭ ‬الأطفال‭. ‬في‭ ‬حال‭ ‬الرغبة‭ ‬في‭ ‬الشرب،‭ ‬يفضل‭ ‬استبدال‭ ‬هذه‭ ‬المشروبات‭ ‬بالماء‭ ‬أو‭ ‬اللبن‭.‬

‭ ‬الإكثار‭ ‬من‭ ‬المقليات‭ ‬والحلويات‭: ‬علميا،‭ ‬كلما‭ ‬زادت‭ ‬عدد‭ ‬الاصناف‭ ‬على‭ ‬المائدة‭ ‬زادت‭ ‬كميات‭ ‬الاكل،‭ ‬ولذلك‭ ‬علينا‭ ‬ان‭ ‬نوفر‭ ‬ما‭ ‬لا‭ ‬یزید‭ ‬عن‭ ‬صنف‭ ‬او‭ ‬صنفين‭ ‬من‭ ‬المقبلات‭ ‬والحلويات‭ ‬في‭ ‬اليوم‭ ‬الواحد،‭ ‬والاستمتاع‭ ‬بها‭ ‬بكميات‭ ‬معتدلة‭ ‬تقدر‭ ‬بقطعتين‭ ‬او‭ ‬ثلاث‭. ‬كما‭ ‬يفضل‭ ‬الاتجاه‭ ‬الى‭ ‬الاصناف‭ ‬القليلة‭ ‬الدھن‭ ‬كالسمبوسة‭ ‬المعدة‭ ‬في‭ ‬الشواية‭ ‬الهوائية‭ ‬كبديل‭ ‬للسبموسة‭ ‬المقلية‭.‬

‭ ‬المضغ‭ ‬السريع‭: ‬التأني‭ ‬في‭ ‬مضغ‭ ‬الاكل‭ ‬يساعد‭ ‬على‭ ‬التحكم‭ ‬في‭ ‬كميات‭ ‬الاكل‭ ‬والشبع‭ ‬وبالتالي‭ ‬التحكم‭ ‬في‭ ‬الوزن،‭ ‬حيث‭ ‬ان‭ ‬الاكل‭ ‬السريع‭ ‬يؤدي‭ ‬الى‭ ‬تناول‭ ‬كميات‭ ‬أكبر‭ ‬من‭ ‬الطعام‭ ‬في‭ ‬فترة‭ ‬زمنية‭ ‬قصيرة‭ ‬بالإضافة‭ ‬الى‭ ‬الغازات‭ ‬وعسر‭ ‬الهضم‭.‬

الإكثار‭ ‬من‭ ‬الشاي‭ ‬والقهوة‭: ‬شرب‭ ‬الشاي‭ ‬مباشرة‭ ‬بعد‭ ‬الاكل‭ ‬یقلل‭ ‬من‭ ‬امتصاص‭ ‬الحديد،‭ ‬فيفضل‭ ‬الانتظار‭ ‬بضع‭ ‬ساعات‭ ‬بعد‭ ‬الاكل‭ ‬مع‭ ‬الحرص‭ ‬على‭ ‬عدم‭ ‬الاكثار‭ ‬من‭ ‬الكافيين‭ ‬لتأثيره‭ ‬السلبي‭ ‬على‭ ‬النوم‭.‬

‭ ‬عدم‭ ‬شرب‭ ‬الماء‭ ‬والسوائل‭: ‬اعراض‭ ‬جفاف‭ ‬الجسم‭ ‬لا‭ ‬تقتصر‭ ‬على‭ ‬الإرهاق‭ ‬والصداع‭ ‬فحسب،‭ ‬بل‭ ‬قد‭ ‬تمتد‭ ‬إلى‭ ‬الاغماء‭ ‬ومشاكل‭ ‬الكلى‭ ‬في‭ ‬الحالات‭ ‬الشديدة‭ ‬نفس‭ ‬الحصوات‭ ‬والالتهابات‭ ‬التي‭ ‬قد‭ ‬تتفاقم‭. ‬ولذلك،‭ ‬يجب‭ ‬الحرص‭ ‬على‭ ‬مراقبة‭ ‬لون‭ ‬البول‭ ‬والادرار‭ ‬بشكل‭ ‬يومي،‭ ‬حيث‭ ‬ان‭ ‬اللون‭ ‬الاصفر‭ ‬الغامق‭ ‬دلالة‭ ‬على‭ ‬جفاف‭ ‬الجسم‭. ‬فلذلك‭ ‬يجب‭ ‬تعويض‭ ‬السوائل‭ ‬المفقودة‭ ‬من‭ ‬الجسم‭ ‬عن‭ ‬طريق‭ ‬شرب‭ ‬الماء‭ ‬كل‭ ‬ساعتين‭ ‬تقريبا‭ ‬بعد‭ ‬الفطور‭ ‬وحتى‭ ‬السحور،‭ ‬بالإضافة‭ ‬الى‭ ‬تناول‭ ‬الاطعمة‭ ‬الغنية‭ ‬بالسوائل‭ ‬لترطيب‭ ‬الجسم،‭ ‬يجب‭ ‬مراقبة‭ ‬لون‭ ‬الادرار‭ ‬ليكون‭ ‬أصفر‭ ‬فاتحا‭ ‬شفافا‭.‬

‭ ‬السهر‭: ‬السهر‭ ‬وقلة‭ ‬النوم‭ ‬أصبحت‭ ‬من‭ ‬العادات‭ ‬المقبولة‭ ‬في‭ ‬رمضان‭. ‬ما‭ ‬يجهله‭ ‬الكثير‭ ‬منا‭ ‬هو‭ ‬أن‭ ‬قلة‭ ‬النوم‭ ‬قد‭ ‬تكون‭ ‬المشكلة‭ ‬الأساسية‭ ‬لأعراض‭ ‬الصيام‭ ‬السلبية‭ ‬نفس‭ ‬الصداع‭ ‬والإرهاق‭ ‬والمزاج‭ ‬السيئ،‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬الجوع‭ ‬والعطش‭! ‬خاصة‭ ‬عند‭ ‬مدمني‭ ‬الكافيين‭.‬

‭ ‬عدم‭ ‬ممارسة‭ ‬الریاضة‭: ‬كثیر‭ ‬منا‭ ‬یقلل‭ ‬نشاطھم‭ ‬البدني‭ ‬خلال‭ ‬شھر‭ ‬رمضان،‭ ‬مما‭ ‬قد‭ ‬یسھم‭ ‬في‭ ‬زیادة‭ ‬الوزن‭. ‬النشاط‭ ‬الحركي‭ ‬الخفیف‭ ‬مثل‭ ‬المشي‭ ‬والھرولة‭ ‬من‭ ‬التمارین‭ ‬الآمنة‭ ‬أثناء‭ ‬الصیام‭ ‬لمعظم‭ ‬الناس،‭ ‬لكن‭ ‬یفضل‭ ‬القیام‭ ‬بھا‭ ‬قبل‭ ‬الإفطار‭ ‬لتفادي‭ ‬العطش‭. ‬بالنسبة‭ ‬إلى‭ ‬الریاضة‭ ‬المكثفة،‭ ‬یجب‭ ‬تأجیلھا‭ ‬ساعتین‭ ‬بعد‭ ‬الإفطار‭ ‬للحصول‭ ‬على‭ ‬أفضل‭ ‬أداء،‭ ‬حیث‭ ‬إن‭ ‬مستویات‭ ‬طاقة‭ ‬الجسم‭ ‬تكون‭ ‬في‭ ‬ذروتھا‭ ‬ولتجنب‭ ‬الھبوط‭ ‬في‭ ‬مستوى‭ ‬سكر‭ ‬الصائم‭ ‬والإغماء‭.‬

كلمات دالة

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك

الاسم:
النص:
تبقى لديك (600حرف

aak_news



الموافقة على استخدام ملفات تعريف الارتباط

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط أو تقنيات مشابهة ، لتحسين تجربة التصفح وتقديم توصيات مخصصة. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية الخاصة بنا